Filter

41 Vinmagere
Sorter ved
Sorter ved
Château Beauchêne
UdsalgsprisFra 510 kr
Status
Fælleskøb åbner snart
Estimeret levering
24/06/22
Priser fra
85 kr.
Dyrkningsmetode
Bæredygtigt jordbrug, uden certifikater
Land
Frankrig
Område
Rhône
Vintyper
Hvidvin, Rødvin
Druer
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre

Beregner tid til fælleskøbet lukker

0% af fælleskøbet er opnået

Château Beauchêne ligger tæt på byen Orange og har alle forudsætninger for at producere fremragende vine. På trods af at slottet blev bygget i det 15. århundrede, blev den først rigtigt anerkendt i det sidste århundrede med ankomsten af familien Vergniaud-Bernard, der er efterkommere af en lang række vinavlere i regionen. I dag drives ejendommen af Michel og Dominique Bernard og klarer sig fantastisk godt. Med rod i deres terroir har generationerne af familien Bernard altid vidst, at det var nødvendigt at pleje vinmarkerne, med henblik på at sikre et langt liv, idet de gamle vinstokke er en garanti for en optimal kvalitet. Nogle af familiens parceller går helt tilbage til 1901, lige efter phylloxera-krisen.
Deadline for fælleskøb
June 24, 2022 00:00
C8 - Prosecco
UdsalgsprisFra 696 kr
Status
Fælleskøb lukket
Estimeret levering
26/10/22
Priser fra
116 kr.
Dyrkningsmetode
Bæredygtigt jordbrug, uden certifikater
Land
Italien
Område
Veneto
Vintyper
Bobler
Druer
Prosecco (Glera)

Beregner tid til fælleskøbet lukker

60% af fælleskøbet er opnået

Jeg har boet på landet siden jeg var et barn, og jeg har et tæt knyttet forhold hertil, hvilket har lært mig at værdsætte betydningen af jorden og dens afgrøder. I fritiden hjalp jeg mine onkler i vinmarken og på vingården, og jeg var ivrig efter at lære det fundamentale i at lave vin. Efter min uddannelse gik jeg ind i salgssiden og arbejdede for vinhuse i det italienske marked, og det gav mig muligheden for at udvide min viden om vin, idet jeg besøgte producenterne og lærte af dem. Jeg arbejdede derefter som salgschef for en ejendom, der tilhørte Conegliano Valdobbiadene-konsortiet, som producerede Prosecco DOCG, og det var på det tidspunkt, at jeg forelskede mig i dette område.
For et par år siden besluttede jeg mig for at etablere mit eget vinhus og producere DOCG-vine under mærket C8wine. Jeg er meget omhyggelig i alle trin af processen omkring produktionen af vin: Det er min mission, nemlig at formidle "glæden ved god vin".
".
Respekt for naturen, for tradition og for forskning Vores filosofi på vinhuset er baseret på respekt for naturen, betydningen af traditioner og jagten på topkvalitet i form af produkter, der leverer kvalitet og friskthed og som er i tråd til vores kunder. Denne passion og vigtigheden af vores vins kvalitet fylder mig med entusiasme og stolthed over det, jeg laver. Brandet C8wine repræsenterer det mest kendte resultat af Veneto-regionens vintradition, PROSECCO, og tilbyder en spændende kollektion af førsteklasses, karakterfulde og raffinerede DOCG-vine.
Deadline for fælleskøb
October 16, 2022 00:00
Sota els Àngels
UdsalgsprisFra 672 kr
Status
Fælleskøb åbner snart
Estimeret levering
06/07/22
Priser fra
112 kr.
Dyrkningsmetode
Bæredygtigt jordbrug, uden certifikater
Land
Spanien
Område
Catalonien
Vintyper
Hvidvin, Rødvin, Rosévin
Druer
Carignan Blanc, Chardonnay, Carignan, Merlot, Grenache, Syrah

Beregner tid til fælleskøbet lukker

0% af fælleskøbet er opnået

En urgammel middelhavs-korkskov omkranser SOTA ELS ANGELS' eventyrlige rammer. Vores økologiske forvaltning og biodynamiske behandling af vores marker tillader os at udvinde ånden fra hver enkelte druesort og forbedre ligevægten, og harmonien i omgivelserne. Vi lever og arbejder utrætteligt for at opnå en flydende og familiær forbindelse med vores naturlige miljø. Fra terroir til himlen. SOTA ELS ANGELS er på otte hektar frodige, smukke og grønne vinmarker. Det er tæt tilplantet af carignan, rød, hvid og grå granache, Merlot, Syrah, Picapoll og Viognier. Den vegetative forvaltning af plantemassen, jorddækket, økologisk kontrol og biodynamisk omhu, vi giver til vores vinmarker, giver os mulighed for at udvinde sjælen i de enkelte druesorter, mens vi samtidig forbedrer balancen og den naturlige balance og harmoni i vores omgivelser. Dette er et sjælfuldt område, som vi dyrker fremragende druer og laver vine, der er gennemsyret af terroirets nuancer.
Deadline for fælleskøb
June 24, 2022 20:38
Champagne Olivier et Laetitia Marteaux
UdsalgsprisFra 0 kr
Status
Fælleskøb åbner snart
Estimeret levering
16/06/22
Priser fra
194 kr.
Dyrkningsmetode
Økologisk praktiserende - ikke certificeret
Land
Frankrig
Område
Champagne
Vintyper
Bobler
Druer
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Beregner tid til fælleskøbet lukker

0% af fælleskøbet er opnået

Mere præcist til Marne-dalen, hvor vi Olivier og Laetitia Marteaux har lagt vores hjerter i arbejdet med at lave en ekstraordinær champagne, der skiller sig ud over det ordinære. Vor vingård er sammensat af en mosaik bestående af mere end 40 parceller, spredt ud over skråningerne i syv små landsbyer på den højre bred af Marnedalen. Vi dyrker vinmarkerne på bæredygtig vis, med afgræsning eller pløjning alt efter parcellernes beliggenhed. Druerne høstes i hånden, presses i vores pneumatiske presse og vinificeres i vores vinkælder med rustfri ståltanke og små egetræsfade. Champagnerne lagrer adskillige år i kældrene, før de kommer på markedet. Historien bag vores vingård startede omkring 1950 da min bedstefar åbnede et gartneri (podning af vinplanter) med henblik på at tilplante vores egne jorder, men også med henblik på at sælge vinstokkeplanter til andre vinbønder. Sidenhen overtog min far og udvidede vingården til at omfatte marker fra flere landsbyer i Marne-dalen. Omkring år 2000 overtog jeg og Laëticia en del af familiens vinmarker og grundlagde vores eget mærke "Olivier et Laëtitia Marteaux" i 2009.
Deadline for fælleskøb
June 16, 2022 00:00
Solana Roivert
UdsalgsprisFra 1.014 kr
Status
Fælleskøb åbner snart
Estimeret levering
22/06/22
Priser fra
89 kr.
Dyrkningsmetode
Naturvin
Land
Spanien
Område
Costers del Segre
Vintyper
Hvidvin, Rødvin
Druer
Macabeu, Carignan, Syrah, Grenache Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot

Beregner tid til fælleskøbet lukker

0% af fælleskøbet er opnået

Familiegården er dedikeret til fremstilling af en unik, økologisk vin af fremragende kvalitet. Med egne vinmarker i Salàs de Pallars forenes tradition og innovation, glæden ved god vin med sundheden. Og hele vejen igennem med den optimale samhørighed til naturen.
Deadline for fælleskøb
June 10, 2022 21:41
Cellar Mas Pòlit
UdsalgsprisFra 564 kr
Status
Fælleskøb åbner snart
Estimeret levering
10/06/22
Priser fra
94 kr.
Dyrkningsmetode
Konventionel
Land
Spanien
Område
Empordà - DO
Vintyper
Rødvin, Rosévin, Hvidvin
Druer
Parellada, Macabeo, Xarel·lo, Moristel, Garnacha

Beregner tid til fælleskøbet lukker

0% af fælleskøbet er opnået

Her på Cellar Mas Pòlit dyrker vi otte hektar vinmarker med Garnatxa negra, Cabernet Sauvignon, Syrah og Monestrell samt den hvide sort Moscatell d'Alexandria. Pga. terroirets særlige karakteristika på bjergskråningerne producerer vi druer med lav udbytte, der giver os koncentrerede og velstrukturerede vine.

Om os >

Om ikke så længe kan du læse om og bestille vores skønne vine herunder! 

Deadline for fælleskøb
June 10, 2022 00:00
Cellar Vendrell Rived
UdsalgsprisFra 492 kr
Status
Fælleskøb lukket
Estimeret levering
28/09/22
Priser fra
88 kr.
Dyrkningsmetode
Bæredygtigt jordbrug, uden certifikater
Land
Spanien
Område
Montsant
Vintyper
Hvidvin, Rosévin, Rødvin, Smagekasse
Druer
Grenache Noir, Cinsault, Grenache Blanc, Macabeo

Beregner tid til fælleskøbet lukker

32% af fælleskøbet er opnået

Vi er en familiedrevet vingård i DO Montsant beliggende på Mas de l'Anís i Priorat. Vi ejer 25 hektar økologisk dyrket jord i hhv. Marçà og Capçanes, hvor de gamle loale druesorter Grenache, Carignan og Grenache Blanc giver fantastisk frugt fra fire forskellige typer af jordbund; kalk, ler, granit og skifer, som giver vores vine forskellige udtryk, der gøre dem alle helt særlige. Vi laver vi syv vine; tre unge vine, der ikke kommer på fad - det er Rebuf, vores hvide vin. 2 monovarietale af Miloca, på hhv. Grenache eller Carignan. Så er der vi på Serè, som modner lidt længere end de andre også på af Grenache og Carignan, der i den grad viser hvad DO Montsant står for. Nu kommer vi til vinene lavet af frugten fra vores gamle vinmarker, som vi har arvet takket være vores forældre og bedsteforældres engagement i området i generationer. Disse vine kalder vi L'Alleu, vores ældste skabelse, den første vin vi lavede på vingården i 2000, og så begge dele monovarietale versioner af La Miloquera, i Grenache eller Carignan. Alle tre vine lagres på franske egetræsfade i et år. Siden

Denne tekst kommer i slide 2 (OM VINHUSET).
Særlige vigtige points

Deadline for fælleskøb
September 18, 2022 00:00
Edi Simčič
UdsalgsprisFra 0 kr
Status
Fælleskøb åbner snart
Estimeret levering
17/06/22
Priser fra
148 kr.
Dyrkningsmetode
Land
Slovenien
Område
Goriška Brda
Vintyper
Hvidvin, Rødvin
Druer
Chardonnay, Rebula (Ribolla Gialla), Muscat of Alexandria, Malvasia, Pinot Blanc, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Beregner tid til fælleskøbet lukker

0% af fælleskøbet er opnået

Edi og Aleks Simčič Mange topkritikere anser Edi Simčič for at være den bedste vinmager i Slovenien. Tredje og fjerde generations vinmagere, Edi og hans søn Aleks er stædige, vedholdende og hårdtarbejdende, men også åbne, når det kommer til at prøve nye ideer. Når det kommer til vinfremstillingsstilen hos Edi Simčič, er ét ord gennemgående – kontroversielt. I modsætning til mange af de rustfrit lagrede italienske vine, der er tilgængelige, er selv Simcics hvidvine gæret og lagret i lange perioder i egetræ, og er derfor næsten franske i stilen. Goriška Brda, et nærmest mystisk sted, fordi det er gemt bag bjergkæder mod øst og nord, hvor det bløde nordlige Middelhav og de sydlige alper blandes. Omtales ofte som "Sloveniens Toscana" på grund af dets bakketoplandsbyer, frugtplantager, cypresser og selvfølgelig dets bølgende bjergskråninger foret med vinstokke. Et sted, hvor jorden er rig på salte og mineraler. Edi Simčič's hvidvine er middelhavseksotiske, mineralske, fyldige og friske på samme tid og kan holde længe, op til fem eller seks år. Edi og Aleks Simčič stoler på Rebula og dets potentiale. Rebula er en slags stolthed, vores identitet. Rød? Vi har troet på dem længe. Vi kræver modenhed og lang levetid af dem. Brdas vinmarker kan gøre det. Velkommen til dit eget hemmelige paradis!
Deadline for fælleskøb
June 24, 2022 00:00
Gavekort til cowine
UdsalgsprisFra 400 kr
Status
Fælleskøb åbent
Estimeret levering
Priser fra
400 kr.
Dyrkningsmetode
Land
Danmark
Område
Vintyper
Gavekort
Druer

Giv en unik vinoplevelse!

Med et gavekort til COWINE kan du give en helt unik jule-, firma- eller fødselsdagsgave. Du giver den heldige modtager muligheden for selv at vælge vin fra alle vores interessante vinbønder fra hele verden.

Vinen bliver sendt direkte fra vinmageren til modtagerens dør.

Gavekortet bliver tilsendt i digital form - og kan printes ud hvis det ønskes.

Ønsker du at give et gavekort på et andet beløb, som ikke er tilgængeligt her, hjælper vi dig gerne. Skriv en mail til os på info@cowine.dk

Bemærk: Gavekortet er gyldigt i 5 år fra udstedelsesdato.

Deadline for fælleskøb
Vigneti Vecchio
UdsalgsprisFra 1.014 kr
Status
Fælleskøb åbent
Estimeret levering
31/08/22
Priser fra
169 kr.
Dyrkningsmetode
Bæredygtigt jordbrug, uden certifikater
Land
Italien
Område
Sicilien
Vintyper
Hvidvin, Rødvin
Druer
Nerello Mascalese, Carricante, Catarratto, Minnella

Beregner tid til fælleskøbet lukker

62% af fælleskøbet er opnået

Carmelo Vecchio og hans kone, Rosa La Guzza, er ikke kommet langvejs fra for at lave vin på Etna: de er ægte indfødte, der er vokset op i hjertet af vinmarkerne. Carmelo begyndte som ung at arbejde på det nærliggende vinhus Passopisciaro, og efter femten års erfaring var tiden inde til at starte på egen hånd. Med knap en hektar vinmarker med op til 130 år gamle vinstokke, som Rosa havde arvet fra sin familie, tog parret sagen i egen hånd: bæredygtigt dyrkning med det formål for øje at skabe en elegant balance i druerne; mikrovinificering i den lille vinkælder under deres hjem med hensyntagen til tradition og terroir; og lagring af vinene på brugte fade, inden de tappes på flaske uden klaring eller filtrering.

Udstyret med fremragende råmaterialer samt Carmelos årelange erfaring og en forståelse for gamle lokale praksisser som f.eks. skindmaceration for hvidvin og blanding af de hvide druer med de røde, lykkedes det Rosa og Carmelo at fremstille delikate, rene og meget raffinerede vine fra deres første høst i 2016. Mens Etna stadig søger efter sin identitet, viser Vigneti Vecchio, at den tårnhøje vulkan, der rejser sig fra Middelhavet, faktisk kan frembringe vine, som er lige så vidunderligt nuancerede som andre steder i Italien. Selv om vinproduktionen på Etnas skråninger går flere tusinde år tilbage i tiden, er det først i det sidste årti eller to, at vinene fra Siciliens mytiske vulkan er kommet i verdens søgelyset. Ivrige efter at udnytte dette fantastiske naturvidunder, har en række nytilkomne vinproducenter fra hele Italien og udlandet slået sig ned og anvender både traditionelle metoder og moderne ønologi for at finde Etnas mest sande udtryk.

Både dyrkere og forbrugere er fascineret af Etna ikke kun på grund af den frodige jordbund af sandet, nedbrudt vulkansk sten, men også på grund af den høje beliggenhed, der gør det muligt for vinene at bevare en usædvanlig friskhed og finesse på en så sydlig breddegrad. Etnas vinmarker ligger over 1.000 meter over havets overflade og er nogle af Europas højeste, og de kølige nætter sent i vækstsæsonen fremmer en langsom modning og udvikling af ekstremt komplekse aromaer med et relativt lavt alkoholniveau. At udnytte dette potentiale til at skabe vine med nuancer og finesse er imidlertid en helt anden historie: det kræver visioner, engagement og omhyggelig udførelse.

Deadline for fælleskøb
August 21, 2022 00:00
Domaine of the Bee
Udsalgspris219 kr
Status
Fælleskøb åbner snart
Estimeret levering
22/06/22
Priser fra
145
Dyrkningsmetode
Bæredygtigt jordbrug, uden certifikater
Land
Frankrig
Område
Roussillon
Vintyper
Rødvin
Druer
Grenache Blanc, Grenache Gris

Beregner tid til fælleskøbet lukker

0% af fælleskøbet er opnået

Winmageren, vinhuset & området:
Astrolabe blev etableret i 1996 af en håndfuld gode venner, blandt andre Simon Waghorn, der er winemaker. Vinhuset har på rekordtid har etableret et solidt og velrenommeret ry som det nye Cloudy Bay til halv pris. I 2018 købte Simon Waghorn, hans kone og døtre, Astrolabe og gør dermed vinhuset til et familieforetagende, for at kunne ind kooperer værdier og ideer uden indvendinger.
Det største og mest berømte vinområde på New Zealand er Marlborough, der ligger på den nordlige del af Sydøen.
Marlborough-distriktet er fyrtårnet inden for produktionen af hvidvin lavet på Sauvignon Blanc druen. På trods af et meget tørt lokalklima har man tilplantet store arealer med vin, da de øvrige klimaforhold er exceptionelt gunstige.
Der er tale om en enestående kombination af lange dage, masser solskin og kølige nætter. Området gjorde sig første gang bemærket i 1980, da Montana afslørede sin Sauvignon Blanc under stor begejstring. Andre producenter fulgte snart efter, eksempelvis Cloudy Bay, og vinene herfra har haft særstatus siden. Det New Zealandske vinhus Astrolabe Wines er en sand medaljesluger. Astrolabe er blandt andet hædret for ”Verdens bedste Sauvignon Blanc” ved ”The International Wine Show London” (hele 2 gange i træk).
Durvillea, Marlborough, New Zealand, Sauvignon Blanc 2020 
Deadline for fælleskøb
June 22, 2022 00:00

Gratis levering

Sikker og gratis levering direkte fra vinbonden til dig

Nyt fra cowine & bønderne

Tilmeld dig her - og få nyt fra vinmagerne