Sota els Àngels
-
StatusFælleskøb åbner snart
-
Estimeret levering6. juli 2022
-
Priser fra112 kr.
-
DyrkningsmetodeBæredygtigt jordbrug, uden certifikater
-
OmrådeCatalonien
-
LandSpanien
-
DruerCarignan Blanc, Chardonnay, Carignan, Merlot, Grenache og Syrah
-
VintyperHvidvin, Rødvin og Rosévin
lidt om
Sota els Àngels
Sota els Àngels
En urgammel middelhavs-korkskov omkranser SOTA ELS ANGELS' eventyrlige rammer. Vores økologiske forvaltning og biodynamiske behandling af vores marker tillader os at udvinde ånden fra hver enkelte druesort og forbedre ligevægten, og harmonien i omgivelserne. Vi lever og arbejder utrætteligt for at opnå en flydende og familiær forbindelse med vores naturlige miljø. Fra terroir til himlen. SOTA ELS ANGELS er på otte hektar frodige, smukke og grønne vinmarker. Det er tæt tilplantet af carignan, rød, hvid og grå granache, Merlot, Syrah, Picapoll og Viognier. Den vegetative forvaltning af plantemassen, jorddækket, økologisk kontrol og biodynamisk omhu, vi giver til vores vinmarker, giver os mulighed for at udvinde sjælen i de enkelte druesorter, mens vi samtidig forbedrer balancen og den naturlige balance og harmoni i vores omgivelser. Dette er et sjælfuldt område, som vi dyrker fremragende druer og laver vine, der er gennemsyret af terroirets nuancer.Hvor i alverden ligger Sota els Àngels?
Det siger andre om cowine
Godt koncept, value for money, og dejlig vin. Ikke sidste gang, jeg køber hos Cowine.
Min kone og jeg har i mange år undgået franske vine, men med denne vin har vi definitivt skiftet mening. Det er den bedste vin vi har smagt i mange år. Hvis det bliver muligt, skal vi have en del flasker mere.
Men vin fra Clark Estate er noget at se frem til og det er værd at vente på ..tak til Cowine.
Kæmpe anbefaling af deres roséer, begge niveauer! De er fantastiske!!! Og de hvidvine er klart vores nye hvide sommer favorit!
Vi købte en smagekasse og alle vinene var intet mindre end fantastiske. Vi vil nu genbestille favoritten; Sancerre blanc...
Vi er blæst bagover af den høje kvalitet til yderst rare recessions-vrnlige priser! Vi kommer igen!
Så fik vi en ny hus-champagne her i huset! Alt hvad vi elsker ved god Champagne og så til meget fornuftige priser! Vi er hooked ;-)
En fantastisk hvidvin, som vi håber vil blive gentaget (selvom etiketten siger "kan ikke gentages"). Gonzalo Celayeta overrasker og fascinerer os med hans vine som vi nu har kødt 2 gange. Første gang en smagekasse og anden gang genbestilling af denne kapitel 2 og El piano! Ekstrem god value for money.
Fantastiske champagner med en virkelig fin smag. Fantastisk dejlig toastede (gær) toner, mandel, æbler og marcipan. Mere frugtig end tør, på grund af den høje procentdel Pinot Meunier sandsynligvis. Superb balance med velblanceret syrlighed. Supergodt køb.
Fantastisk levende og frisk drik. Lette frugter og en der giver lyst til bare lidt mere. Lol.
Dejlig vin.
Stor anbefaling herfra.
Næste gang prøver jeg måske en smagskasse.
Vi startede fra toppen og åbnede de dyreste flasker fra det udvalg, som vi havde valgt. Det var mildest talt en ‘wunderbar’ oplevelse i smag, duft, farve og de evigt strømmende bobler. Tak!
Det er i mine øjne noget af det bedste vin jeg har smagt fra Spanien. Elegant og utroligt fokuseret - ganske enkelt vin der bare nydes. Købte en blandet smagekasse. Glæder mig til genkøb!
En af de allerbedste mousserende vine jeg nogensinde har smagt - inkl. mange af de bedste fra Champagne.... Afsingigt godt køb!
Nyt fra cowine & bønderne
Tilmeld dig her - og få nyt fra vinmagerne