Castello Sonnino
-
StatusFælleskøb lukket
-
Estimeret levering10. juni 2022
-
Priser fra94 kr.
-
DyrkningsmetodeKonventionel
-
OmrådeToscana
-
LandItalien
-
DruerSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Ancellotta, Canaiolo, Trebbiano og Malvasía Riojana
-
VintyperHvidvin, Rosévin og Rødvin
Castello Sonnino med sit ikoniske tårn fra det trettende århundrede er et berømt symbol på Montespertoli-området og har en storslået udsigt over dalene i den florentinske Chianti-dal. Her har familien Sonnino i over to århundreder produceret vine og ekstra jomfruolivenolier af bemærkelsesværdig karakter ved at forene et dybtgående kendskab til og kærlighed til jorden med en konstant forskningsånd. I dag styrer baron Leone de Renzis Sonnino virksomheden ad denne vej mellem tradition og eksperimentering og skaber en af de mest interessante vine fra den nye toscanske generation. Castello Sonninos vine kommer de druer, der dyrkes i dets egne vinmarker, som strækker sig over mere end 40 hektar. Sonnino-vinene har masser af personlighed og karakter og er frugten af de særlige kendetegn ved et terroir, som siden 1997 har fået den særlige betegnelse Chianti Montespertoli D.O.C.G., den mindste af Chianti-betegnelserne. Den nyligt afdøde Baron Alessandro de Renzis Sonnino's har siden sin ankomst i 1987 (han døde sidste år som følger af Covid) åbnede nye horisonter: de traditionelle Chianti-druesorter Sangiovese og Canaiolo blev suppleret med Merlot, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon og Malbec.
Glæd dig - for Lige om lidt...
åbner vi for salg af disse vine
Så snart vi sammen med vinhuset er færdig med at oprette vinene - vil du, herunder, kunne se alle bondens vine.
Hvor i alverden ligger Castello Sonnino?
Det siger andre om cowine
Godt koncept, value for money, og dejlig vin. Ikke sidste gang, jeg køber hos Cowine.
Min kone og jeg har i mange år undgået franske vine, men med denne vin har vi definitivt skiftet mening. Det er den bedste vin vi har smagt i mange år. Hvis det bliver muligt, skal vi have en del flasker mere.
Men vin fra Clark Estate er noget at se frem til og det er værd at vente på ..tak til Cowine.
Kæmpe anbefaling af deres roséer, begge niveauer! De er fantastiske!!! Og de hvidvine er klart vores nye hvide sommer favorit!
Vi købte en smagekasse og alle vinene var intet mindre end fantastiske. Vi vil nu genbestille favoritten; Sancerre blanc...
Vi er blæst bagover af den høje kvalitet til yderst rare recessions-vrnlige priser! Vi kommer igen!
Så fik vi en ny hus-champagne her i huset! Alt hvad vi elsker ved god Champagne og så til meget fornuftige priser! Vi er hooked ;-)
En fantastisk hvidvin, som vi håber vil blive gentaget (selvom etiketten siger "kan ikke gentages"). Gonzalo Celayeta overrasker og fascinerer os med hans vine som vi nu har kødt 2 gange. Første gang en smagekasse og anden gang genbestilling af denne kapitel 2 og El piano! Ekstrem god value for money.
Fantastiske champagner med en virkelig fin smag. Fantastisk dejlig toastede (gær) toner, mandel, æbler og marcipan. Mere frugtig end tør, på grund af den høje procentdel Pinot Meunier sandsynligvis. Superb balance med velblanceret syrlighed. Supergodt køb.
Fantastisk levende og frisk drik. Lette frugter og en der giver lyst til bare lidt mere. Lol.
Dejlig vin.
Stor anbefaling herfra.
Næste gang prøver jeg måske en smagskasse.
Vi startede fra toppen og åbnede de dyreste flasker fra det udvalg, som vi havde valgt. Det var mildest talt en ‘wunderbar’ oplevelse i smag, duft, farve og de evigt strømmende bobler. Tak!
Det er i mine øjne noget af det bedste vin jeg har smagt fra Spanien. Elegant og utroligt fokuseret - ganske enkelt vin der bare nydes. Købte en blandet smagekasse. Glæder mig til genkøb!
En af de allerbedste mousserende vine jeg nogensinde har smagt - inkl. mange af de bedste fra Champagne.... Afsingigt godt køb!
Nyt fra cowine & bønderne
Tilmeld dig her - og få nyt fra vinmagerne