Casa Lupo
-
StatusFælleskøb åbent
-
Estimeret levering7. juni 2023
-
Priser fra135 kr.
-
DyrkningsmetodeKonventionel
-
OmrådeVeneto
-
LandItalien
-
DruerCorvina, Corvinone, Rondinella, altri vitigni og Trebbiano
-
VintyperHvidvin, Rødvin og Smagekasse
lidt om
Casa Lupo, Valpolicella
Denne hvidvin, der er baseret på Trebbiano-druen, er dejlig saftig, frisk og frugtig. Duften er fyldt med noter af lychee, hvide ferskner og kaffirblade. I smagen reflekteres duftene, og den har desuden en stor fylde med en smukt integreret syre og en lang, fin mineralsk finish.
91 points - James Suckling
Denne hvidvin, der er baseret på Trebbiano-druen, er dejlig saftig, frisk og frugtig. Duften er fyldt med noter af lychee, hvide ferskner og kaffirblade. I smagen reflekteres duftene, og den har desuden en stor fylde med en smukt integreret syre og en lang, fin mineralsk finish.
91 points - James Suckling
En særdeles seriøs Ripasso der dufter en smule af hø, Amarena-kirsebær og tørrede tranebær. I smagen imponerer den med sin karakteristisk sødmefulde karakter der udviser rige noter af mørke bær, sort peber og lakrids og en laaang finish. Den er fyldig og tæt med fløjlsagtige tanniner. En vellavet og velafbalanceret vin der heldigvis balanceres af en gennemgående frugtig syre - der sørger for at det hele ikke kammer over.
Som et strejf af en Amarone - Fik vi lov til at håbe... Bare til det halve
En særdeles seriøs Ripasso der dufter en smule af hø, Amarena-kirsebær og tørrede tranebær. I smagen imponerer den med sin karakteristisk sødmefulde karakter der udviser rige noter af mørke bær, sort peber og lakrids og en laaang finish. Den er fyldig og tæt med fløjlsagtige tanniner. En vellavet og velafbalanceret vin der heldigvis balanceres af en gennemgående frugtig syre - der sørger for at det hele ikke kammer over.
Som et strejf af en Amarone - Fik vi lov til at håbe... Bare til det halve
Lupos Amarone, der fremstilles på de klassiske Valpolicella-druer Corvina, Corvinone og Rondinella, er i sin helt egen klasse. Når man slynger vinen rundt i glasset, oplever man, hvordan bouqueten udvikler sig med fine røde bær og et lille strejf af kryderier. Smagen er utrolig intens, særdeles koncentreret og kraftig, men i perfekt balance.
Denne Amarone er en ægte topvin fra Lupo og laves kun i de bedste årgange. Det er en yderst intens, ultra-dyb vin med enorm kompleksitet og fyldige, varme noter fra frugten, der er blevet tørret i op til 90 dage med et vægttab på op til 35-40 % inden fermenteringen. En Amarone i topklasse, der har et godt lagringspotentiale. Kun de bedste og mest fejlfrie klaser af druer udvælges i slutningen af september og begyndelsen af oktober. Druerne tørres i 3-4 måneder på store, flade træbakker, inden de gæres til vin.
Explorer Box'en indeholder:
- 3 x Ripasso della Valpolicella Superiore DOC 2020
- 1 x Amarone della Valpolicella DOCG 2019
- 1 x Amarone della Valpolicella Riserva N°1 DOCG 2015
- 1 x Casa Lupo Valpolicella Lugana DOC 2021
Explorer Box'en indeholder:
- 3 x Ripasso della Valpolicella Superiore DOC 2020
- 1 x Amarone della Valpolicella DOCG 2019
- 1 x Amarone della Valpolicella Riserva N°1 DOCG 2015
- 1 x Casa Lupo Valpolicella Lugana DOC 2021
Casa Lupo
Casa Lupo laver et lille men eksklusivt udvalg af Ripasso og Amarone samt en enkelt skøn bælleværdig hvidvin (Lugana) af enestående standard og kvalitet. Deres hedonistiske udtryk og smag er en sofistikeret nydelse.
Ligeså kendt som de voluminøse Amarone-vine er lillebroren Ripasso efterhånden, vinen der i folkemunde ofte bliver kaldt for ''fattigmands-Amarone''. Ripasso vandt stor popularitet i kølvandet på Amaronernes succes. Men Ripasso behøver langt fra at være det næstbedste valg eller en simpel substitut. Faktisk findes der Ripassoer, der til fulde kan konkurrere med gode Amaroner, som fx denne fra Casa Lupo! Deres Ripasso er en fuldt ud værdig konkurrent til mange andre huses dyre Amaroner og udviser en lignende hedonistisk og sofistikeret smagsoplevelse, men til en meget mere overkommelig pris.
Hvor i alverden ligger Casa Lupo, Valpolicella?
Det siger andre om cowine
Godt koncept, value for money, og dejlig vin. Ikke sidste gang, jeg køber hos Cowine.
Min kone og jeg har i mange år undgået franske vine, men med denne vin har vi definitivt skiftet mening. Det er den bedste vin vi har smagt i mange år. Hvis det bliver muligt, skal vi have en del flasker mere.
Men vin fra Clark Estate er noget at se frem til og det er værd at vente på ..tak til Cowine.
Kæmpe anbefaling af deres roséer, begge niveauer! De er fantastiske!!! Og de hvidvine er klart vores nye hvide sommer favorit!
Vi købte en smagekasse og alle vinene var intet mindre end fantastiske. Vi vil nu genbestille favoritten; Sancerre blanc...
Vi er blæst bagover af den høje kvalitet til yderst rare recessions-vrnlige priser! Vi kommer igen!
Så fik vi en ny hus-champagne her i huset! Alt hvad vi elsker ved god Champagne og så til meget fornuftige priser! Vi er hooked ;-)
En fantastisk hvidvin, som vi håber vil blive gentaget (selvom etiketten siger "kan ikke gentages"). Gonzalo Celayeta overrasker og fascinerer os med hans vine som vi nu har kødt 2 gange. Første gang en smagekasse og anden gang genbestilling af denne kapitel 2 og El piano! Ekstrem god value for money.
Fantastiske champagner med en virkelig fin smag. Fantastisk dejlig toastede (gær) toner, mandel, æbler og marcipan. Mere frugtig end tør, på grund af den høje procentdel Pinot Meunier sandsynligvis. Superb balance med velblanceret syrlighed. Supergodt køb.
Fantastisk levende og frisk drik. Lette frugter og en der giver lyst til bare lidt mere. Lol.
Dejlig vin.
Stor anbefaling herfra.
Næste gang prøver jeg måske en smagskasse.
Vi startede fra toppen og åbnede de dyreste flasker fra det udvalg, som vi havde valgt. Det var mildest talt en ‘wunderbar’ oplevelse i smag, duft, farve og de evigt strømmende bobler. Tak!
Det er i mine øjne noget af det bedste vin jeg har smagt fra Spanien. Elegant og utroligt fokuseret - ganske enkelt vin der bare nydes. Købte en blandet smagekasse. Glæder mig til genkøb!
En af de allerbedste mousserende vine jeg nogensinde har smagt - inkl. mange af de bedste fra Champagne.... Afsingigt godt køb!
Nyt fra cowine & bønderne
Tilmeld dig her - og få nyt fra vinmagerne