Château Duplessy
Château Duplessy

Château Duplessy

  • Status
    Fælleskøb åbner snart
  • Estimeret levering
  • Priser fra
    129 kr.
  • Dyrkningsmetode
    Økologisk, Biodynamisk, & Naturvin
  • Område
    Bordeaux
  • Land
    Frankrig
  • Druer
    Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, & Muscadelle
  • Vintyper
    Hvidvin & Rødvin

lidt om

Château Duplessy

Vine fra Château Duplessy
0 kr (inkl. levering ved 6 flasker)
Château Duplessy, Rouge 2016
Type
Rødvin
Drue
Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
0 af 25 kasser solgt
0 kr (inkl. levering ved 6 flasker)
Château Duplessy, Rouge 2017
Type
Rødvin
Drue
Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
0 af 25 kasser solgt
0 kr (inkl. levering ved 6 flasker)
Château Duplessy "Charlotte" 2018
Type
Rødvin
Drue
Merlot & Cabernet Franc
0 af 25 kasser solgt
0 kr (inkl. levering ved 6 flasker)
Château Duplessy "Nature" 2020
Type
Rødvin
Drue
Merlot
0 af 25 kasser solgt
0 kr (inkl. levering ved 6 flasker)
Château Duplessy, Blanc 2019
Type
Hvidvin
Drue
Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris & Muscadelle
0 af 25 kasser solgt
0 kr (inkl. levering ved 6 flasker)
Explorer Box
Type
Smagekasse
Drue
0 af 25 kasser solgt

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Château Duplessy

Château Duplessy og dets kældre ligger i AOC-appellationsområdet for fantastiske Bordeaux-vine, 15 km syd for Bordeaux og omkring 20 km fra Bordeaux Mérignac lufthavnen. Château Duplessy vingården har eksisteret siden 1728. Ejerne Josiane og Willi Liebherr har renoveret slottet med respekt for den historiske arkitektur. Vingården strækker sig rundt om slottet på de første bakker nær Garonne. Husets vinstokke nyder godt af en meget god sydlig og sydvestlig eksponering på grusjord og ler-kalkstensundergrund. Vingårdens druesorter består af tre ædle Bordeaux druesorter til fremstilling af husets rødvine: Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 15% og for hvide: Sémillon 20%, Sauvignon Blanc 70%, Muscadelle 5 % og Sauvignon Gris 5 %.

François Sick fortæller:

Høsten er helt manuel, i overensstemmelse med traditionen. Når druerne er modne, samler omkring tredive plukkere druerne i kasser, som straks transporteres til vores egne kældre. Ejerne valgte i 2010 økologisk landbrug, med respekt for miljøet og kun at bruge naturlige produkter til økologisk vinfremstilling. Under gæringen svarer karene i forskellige størrelser til de forskellige parceller på godset, hvilket gør det muligt at optimere både udvalget af høsten og blandingen af ​​vores vine. Produktionen er vinificeret i termoregulerede rustfrie stålkar. Den konstante temperaturstyring gør det således muligt at bevare vines aromaer. Gæringerne, alkoholiske og malolaktiske, afsluttes. Fadningen af ​​vores vine foregår i slutningen af ​​december og dette udelukkende på franske egetræsfade. Vi har valgt at fade i Bordeaux-tønder: 1/3 af høsten på nye fade, 1/3 på to år gamle fade og den sidste tredjedel på maksimalt tre år gamle fade. Til aftapning bruger vi en automatisk aftapningsmaskine i vores kældre, som efter påfyldning af flasken trækker luften ud i halsen, for at sikre bedre konservering og lagring af vinen.

Hvor i alverden ligger Château Duplessy?

Gratis levering

Sikker og gratis levering direkte fra vinbonden til dig

Nyt fra cowine & bønderne

Tilmeld dig her - og få nyt fra vinmagerne